中菜/西餐/日本料理主廚 Chef
職責:
•熟識 中菜/西餐(以西式風格為主，懂不同國家的多樣化美食優先) /日本料理(包括:鐵板燒) 烹調、餸類菜式研發
•提供意見制訂菜單、訂立食譜及其烹飪方法、質量標準、程序和流程
•管理生產，按公司要求製作優質料理、確保食物質素
•預備食材及烹調食物
•保持廚房、烹飪區域、廚房設備和食品倉存區的整潔衛生
•負責準備廚房工具和提供意見
•領導和分配廚房團隊的工作安排
•執行公司的工作安排
要求:
•5年以上製作經驗
•必須擁有酒店廚師經驗或相關餐廳經驗
•積極工作、富有責任心、敢於承擔責任、具團隊合作精神
•友善，親切有禮
- 薪資：待遇:
•聘請全職 (需要按更表輪班), 每週工作6天, 合共60小時
•有薪年假、勞工假期、醫療福利(包括門診、牙科及住院保障)
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快工Job By： Mission Smart (HK) Limited
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