• 協助餐廳經理監督日常運作
• 為客人提供優質的餐飲服務
• 服務前檢查現場配置
• 計劃和準備下屬清潔工的工作時間表
• 檢查工作區域和操作設備，以確保符合安全、清潔和維護等領域的既定標準
• 定期對服務和廚房用具進行庫存檢查和質量檢查
• 補充並確保庫房中有足夠的貨物
• 監督和對團隊成員進行在職培訓
• 從客人那裡收集有關產品和服務質量的信息，以供未來改進
• 處理餐廳收銀的日終結賬
要求:
• 中五或以上
• 至少2年在自助餐廳或火鍋店獲得類似職位的相關經驗
• 熟悉餐飲操作
• 以服務為導向和良好的客戶關係、監督和溝通能力
• 良好的中文口語（粵語和普通話）和英語
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